A la soupe !

L’association Rayons de Sourires organisait ce week-end la troisième édition de la Fête de la Soupe à l’Ayguade. Un moment de partage délicieusement convivial...

Samedi dernier, 18h30 à l’Ayguade : une cinquantaine de marmites prend place sur les tables entourant la Place Daviddi à l’occasion de la Fête de la Soupe. Les « soupiers » réchauffent leur breuvage et soignent leur stand. Apolline inscrit le nom de la soupe qu’elle a préparé en famille pour l’occasion « C’est une soupe à base de carottes, de curry, d’oignons et de crème fraiche » nous confie sa mère. « C’est la première fois que l’on participe. On a trouvé l’idée super. Ca nous permet de montrer aux enfants qu'il existe autre chose qu'une société de consommation. Qu’il y a aussi des moments de partage et de convivialité comme celui-ci. » poursuit-elle.
C’est la troisième édition du genre organisée par l’Association Rayons de Sourire. Objectif : créer un moment convivial avec un événement participatif et familial. Le principe : l’achat d’un bol à l’entrée de la manifestation donne droit à la dégustation de l’ensemble des soupes. Soupe andalouse aux potirons, douceur d’automne, soupe « Amé mère » (à base de popopopo... , de boue d’escargots et de crottes de nez...), Minestrone, soupe aux dattes, soupe aux poix cassés, la soupe « Fond du panier », la « Boursinade courgetteuse », la « Vitamine » (carottes et oranges) : les participants se régalent. Des amateurs et gourmands de tous les âges se pressent autour des stands pour remplir leur bol. Marie-France, Annie et Stéphanie participent à l’événement depuis plusieurs années « L’idée est originale. C’est un moment convivial très agréable et les soupes sont délicieuses! », confie l’une d’elle.
La place se remplie rapidement dans une ambiance bon enfant, des groupes se retrouvent autour de la buvette ou d’un stand de soupe, d’autres dansent au son de « L’incroyable Freaks Band », musiciens originaires de Toulon invités pour l’occasion. Malgré la consigne donnée aux soupiers d’ « une louche par personne », les marmites se vident rapidement. L’événement est un succès : « On enregistre près de 800 personnes cette année. Nous étions 300 l’an dernier, et 150 la première année...», souligne Laurent, l’un des responsables de Rayons de Sourires.
Prochain rendez-vous au printemps prochain pour un grand pic-nique organisé par l’asso.

Plus d’infos : http://www.rayonsdesourires.com/

Article posté le 15/11/2010 publié par Julie Gruhier

A gauche : L'association hyéroise "Cassimains" participait à la Fête de la Soupe

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