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LE MARCHE AUX FLEURS HYEROIS, LEADER EN FRANCE
Pour illustrer l’importance des fleurs à Hyères, notamment pour l’aspect économique local, nous nous sommes rendus un matin de ventes au marché aux fleurs hyérois, qui accueille 550 acheteurs chaque jour venant de France ou de pays Européens. Ce pôle horticole se nomme SICA : Société d'Intérêt Collectif Agricole. Début de la vente des fleurs coupées 5h30 Périphérie de Hyères, 3h30 du matin, des millions de fleurs coupées font leur apparition dans un local de 5000 m². SICA se positionne comme le premier marché aux fleurs national et quatrième marché Européen. Cette place de leader avec 45 millions de chiffre d’affaires en 2006, elle l’a doit à une équipe de 45 employés. Vendeurs spécialisés, commercial, comptables….qui parcours la SICA au rythme du trafic des chariots de fleurs que l’on voit défilé. Sica : plateforme florale Hyèroise à l’échelle Européenne Les producteurs Varois et surtout Hyèrois proposent des millions de fleurs du Lundi au vendredi sur le marché afin de les revendre aux grossistes et fleuristes de la région. |
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Mais ces grossistes peuvent être également des expéditeurs qui parcours l’Europe pour se rendre à des destinations courantes telles que : La Hollande, la Grande – Bretagne, l’Allemagne et la Suisse. |
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Par Jade Mariconda |
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Photos Jade Mariconda
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