Pause gourmande à La Pastachuca

Restaurant de pâtes artisanales et saladerie situé au cœur du centre historique de la Ville des Palmiers, La Pastachuca est l’une des adresses gourmandes incontournable de Hyères.

Produits frais et accueil chaleureux

Une terrasse ombragée donnant sur la Place Massillon, un accueil chaleureux et des plats savoureux : bienvenue à La Pastachuca ! La pause gourmande dans ce restaurant de pâtes artisanales vaut le détour. Au menu : des plats préparés quotidiennement avec des produits frais et locaux. De l’assiette de raviolis farcis à la daube aux lasagnes maison ou aux pâtes génovèse, de la salade italienne à la Focaccia, chaque plat est cuisiné avec soin selon la tradition italienne ou provençale. « Mes grands parents sont d’origine italienne et d’un autre côté, ma famille est hyéroise depuis 3 générations. Mon fils est en cuisine et reproduit dans ce restaurant ce que l’on a toujours mangé à la maison ! » souligne Régine Jappe, gérante du restaurant.

Un restaurant familial

L’histoire de famille démarre en 2009. Après avoir géré pendant 24 ans un glacier réputé de l’Ayguade, Régine visite les locaux de la rue Massillon et décide avec son compagnon Denis Cayol d’investir dans un restaurant innovant. Objectif : proposer des pâtes et plats traditionnels italiens et provençaux savoureux, frais et accessibles. Le tout dans l’ambiance d’un décor moderne et chaleureux.

Décoration soignée et situation idéale

Pari réussi ! Pierres apparentes, murs patinés et tables élégantes en intérieur, terrasse ombragée avec vue sur la Tour des Templiers en extérieur : l’adresse a décidément tout pour plaire. La Pastachuca propose en prime une ardoise de plats du jour et une formule déjeuner « Pâtes + Café Gourmand » à 12,90 € ainsi que des glaces artisanales.
Sans hésitation, on aime La Pastachuca et on la recommande !

La Pastachuca
Place Massillon
Ouvert tous les jours de 11h à 22h
Tel : 04 94 27 67 03

Exclusif : venez de la part de Hyères le Mag et bénéficiez d’un apéritif maison offert pour toute commande d’un repas.

Article publié le 16/06/2011 par Julie Gruhier

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